Kompaktes Design kombiniert mit hoher Leistung erlaubt höchsteffizientes Frittieren auf kleinstem Raum. Tiefgezogene Becken aus Edelstahl AISI 304 mit Kapazitäten von 7,5 bis 20,5 ltr. ohne Ecken garantieren einfachste Reinigungen. Die Gerätebreiten von 20cm, 30cm und 40cm sorgen dafür, dass die Geräte in allen Küchen Platz finden. Und das mit verschiedenen Heizleitungen, die es dem Kunden ermöglichen, das perfekt zu seinem Einsatz passende Gerät zu finden. Das neue Bedienelement mit manueller Öltemperaturkontrolle (90 – 195°C) mit elektromechanischem Thermostat erlaubt sicheres Arbeiten und einen leichten Gebrauch der Fritteuse. Die Komponenten der Fritteuse wurden entwickelt, um die Wartungsarbeiten deutlich zu beschleunigen. Im Schrankraum unter dem Becken steht der Ölablassbehälter. Optional ist dazu das manuelle Filtersystem sowie auch die Ölpumpe erhältlich.