Basic+ 411

Einbeckenfritteuse mit übersichtlichem Bedienpanel Integrierter Fettschmelzzyklus Präzise Temperaturerkennung von +/- 1°C Ölinhalt 17-20,5 Liter Variable Leistung 15, 18 oder 22 kW Stundenleistung 34-44 kg Zwei Frittierkörbe Max. Füllung 1,25 kg Empfohlene Menge 0,9 kg pro Korb oder 1 Korb mit max. Füllmenge 2,5 kg Empfohlene Füllmenge 1,8 kg

• Standfritteuse in Einzelbecken Ausführung
• Heizkörperhalter aus Aluminiumdruckguss, wasser-und öldicht
• Einfache Drehknopfsteuerung mit 4 Kontrollleuchten
• Wahl der Öltemperatur in 5ºC Schritten von 150ºC bis 190ºC
• integrierter Fettschmelzzyklus
• Präzise Temperaturerkennung von +/- 1°C mittels Thermoelement
• Unabhängiger elektronischer Sicherheitsthermostat
• Tiefgezogenes Frittierbecken
• Heizelemente mit Abtropf- und Reinigungsstellung
• Steuerelemente in 24V Anschluss
• Separater Starkstrom-Anschlusskasten
• Ölauffangbehälter mit Grob und Feinfilter
• Wird immer mit Körben aus Chromnickelstahl geliefert
• Schutzgrad IPX 5

ZUBEHÖR:

• Satz Rollen zum mobilen Einsatz der Fritteuse
• Integriertes Ölumpump-und Filtriersystem
• Das optionale Zubehör wird nur eingebaut ab Werk geliefert, keine nachträgliche Lieferung

KÖRBE: 2 (1)
ÖLINHALT: 17-20,5l
MASSE: 397,5x630x850-900 mm (BxTxH)