Elegence S+ 411
Einbeckenfritteuse mit übersichtlichem Bedienpanel Integrierter Fettschmelzzyklus Präzise Temperaturerkennung von +/- 1°C Ölinhalt 17-20,5 Liter Variable Leistung 15, 18 oder 22 kW Stundenleistung 34-44 kg Zwei Frittierkörbe Max. Füllung 1,25 kg Empfohlene Menge 0,9 kg pro Korb oder 1 Korb mit max. Füllmenge 2,5 kg Empfohlene Füllmenge 1,8 kg
- Einbaufritteuse in Einzelbecken Ausführung
- Heizkörperhalter aus Aluminiumdruckguss, wasser-und öldicht
- Einfache Drehknopfsteuerung mit 4 Kontrollleuchten
- Wahl der Öltemperatur in 5ºC Schritten von 150ºC bis 190ºC
- integrierter Fettschmelzzyklus
- Präzise Temperaturerkennung von +/- 1°C mittels Thermoelement
- Unabhängiger elektronischer Sicherheitsthermostat
- Tiefgezogenes Frittierbecken
- Heizelemente mit Abtropf- und Reinigungsstellung
- Steuerelemente in 24V Anschluss
- Separater Starkstrom-Anschlusskasten
- Ölauffangbehälter mit Grob und Feinfilter
- Wird immer mit Körben aus Chromnickelstahl geliefert
- Schutzgrad IPX 5
ZUBEHÖR:
- Integriertes Ölumpump-und Filtriersystem
- Das optionale Zubehör wird nur eingebaut ab Werk geliefert, keine nachträgliche Lieferung
KÖRBE: 2 (1)
ÖLINHALT: 17-20,5l
MASSE: 397,5x630x850-900 mm (BxTxH)
